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Condesa Gin City Guides, with Daniela Soto-Innes.

“Despacho Margarita is Dieguito [ @diego.vale.d ] , it’s tequila, and well, frozen margaritas.”

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“Despacho Margarita es Dieguito, es tequila, y bueno, frozen margaritas.”

For this edition of Condesa Gin City Guides, the visionary chef @danielasotoinnes finds her flow at @despachomargarita, a spot from the team that gave you @limantourmx dedicated to Mexican distillates, mixology education, quality music, and a community you’ll want to call your own.
Full interview and details in our bio link.

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Para esta edición de Condesa Gin City Guides, la visionaria chef @danielasotoinnes encuentra su ritmo en @despachomargarita, un espacio del equipo detrás de @limantourmx dedicado a los destilados mexicanos, la cultura de la mixología, la buena música y una comunidad que querrás sentir como propia.
Entrevista completa y detalles en el enlace en la bio de Condesa Gin.

Condesa Gin City Guides, with Daniela Soto-Innes.

“Cana para mí es amistad, es comida deliciosa, es estar en la Juárez y ver a mi amiga @fabiolaescobosa otra vez.”

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“Cana for me is friendship, it’s delicious food, it’s being in the Juárez neighborhood and seeing my friend @fabiolaescobosa again.”

For Condesa Gin City Guides, iconic chef @danielasotoinnes takes in Mexico City’s @canacdmx by celebrated head chef @fabiolaescobosa

Cana is a contemporary bistro built on intuition, craft, and seasonality - a neighborhood restaurant where Mexico, the Mediterranean, New York, and Mexico’s northern border meet at the table.

Full interview available at link in bio.

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En esta edición de Condesa Gin City Guides, @danielasotoinnes visita @canacdmx , el restaurante de la chef @fabiolaescobosa en la Ciudad de México.

Un bistró contemporáneo de espíritu cálido y cercano, donde la cocina nace de la intuición, el oficio y los ingredientes de temporada, mezclando referencias de México, el Mediterráneo, Nueva York y la frontera norte.

Entrevista completa en el link de la bio de Condesa Gin.

Condesa Gin Presents: City Guides, with Daniela Soto-Innes

“La Ciudad de México para mí es regresar a mi hogar, es caos, es diversión, es felicidad, es muy romántico.”

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“Mexico City for me is returning home. It’s chaos, it’s fun, it’s happiness, it’s very romantic.”

Daniela Soto-Innes spends a day with the Condesa Gin team. Join us as we explore some of her favorite spots in the city she still calls home. As the first Mexican and youngest recipient of World’s Best Female Chef by The World’s 50 Best Restaurants, Daniela is a certified industry legend. She now helms @rubra.mx in Punta de Mita.

Full interview available at link in Condesa Gin’s bio.

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Daniela Soto-Innes pasa un día con el equipo de Condesa Gin. Acompáñanos a recorrer algunos de sus lugares favoritos en la ciudad que sigue llamando hogar. Como la primera mexicana y la persona más joven en recibir el reconocimiento a World’s Best Female Chef por The World’s 50 Best Restaurants, Daniela es una verdadera leyenda de la industria. Hoy lidera @rubra.mx en Punta de Mita.

Entrevista completa en el enlace en la bio de Condesa Gin.

@casawabi
@canacdmx
@el.minutito
@despachomargarita
@tlecan
@makanmx_
@salontenampa

Meet Hillhamn Salome, master distiller of Condesa Gin.

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Conoce a Hillhamn Salome, maestra destiladora de Condesa Gin.@hillhamn

There’s a quiet generosity to places like Fundación @casawabi - spaces that exist simply to give artists room, and the rest of us a reason to slow down.

Today, @danielasotoinnes walks @condesagin through their Mexico City home - a place of light, texture, and stillness - sharing a few of the corners that stay with her.

If you find yourself in the city, make the time. Full interview coming soon as part of Condesa Gin City Guides.
~

Hay una generosidad silenciosa en lugares como la Fundación @casawabi - espacios que existen simplemente para darle lugar a los artistas, y al resto de nosotros una razón para ir más despacio.

Hoy, @danielasotoinnes nos guía por su casa en la Ciudad de México - un espacio de luz, textura y quietud - compartiendo algunos de los rincones que se le quedan.

Si estás en la ciudad, date el tiempo. Entrevista completa próximamente enbio.

There’s a quiet generosity to places like Fundación @casawabi - spaces that exist simply to give artists room, and the rest of us a reason to slow down.

Today, @danielasotoinnes walks @condesagin through their Mexico City home - a place of light, texture, and stillness - sharing a few of the corners that stay with her.

If you find yourself in the city, make the time. Full interview coming soon as part of Condesa Gin City Guides.
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Hay una generosidad silenciosa en lugares como la Fundación @casawabi - espacios que existen simplemente para darle lugar a los artistas, y al resto de nosotros una razón para ir más despacio.

Hoy, @danielasotoinnes nos guía por su casa en la Ciudad de México - un espacio de luz, textura y quietud - compartiendo algunos de los rincones que se le quedan.

Si estás en la ciudad, date el tiempo. Entrevista completa próximamente enbio.

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Today, @danielasotoinnes walks @condesagin through their Mexico City home - a place of light, texture, and stillness - sharing a few of the corners that stay with her.

If you find yourself in the city, make the time. Full interview coming soon as part of Condesa Gin City Guides.
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Hay una generosidad silenciosa en lugares como la Fundación @casawabi - espacios que existen simplemente para darle lugar a los artistas, y al resto de nosotros una razón para ir más despacio.

Hoy, @danielasotoinnes nos guía por su casa en la Ciudad de México - un espacio de luz, textura y quietud - compartiendo algunos de los rincones que se le quedan.

Si estás en la ciudad, date el tiempo. Entrevista completa próximamente enbio.

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Today, @danielasotoinnes walks @condesagin through their Mexico City home - a place of light, texture, and stillness - sharing a few of the corners that stay with her.

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Hay una generosidad silenciosa en lugares como la Fundación @casawabi - espacios que existen simplemente para darle lugar a los artistas, y al resto de nosotros una razón para ir más despacio.

Hoy, @danielasotoinnes nos guía por su casa en la Ciudad de México - un espacio de luz, textura y quietud - compartiendo algunos de los rincones que se le quedan.

Si estás en la ciudad, date el tiempo. Entrevista completa próximamente enbio.

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Hoy, @danielasotoinnes nos guía por su casa en la Ciudad de México - un espacio de luz, textura y quietud - compartiendo algunos de los rincones que se le quedan.

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Made by hand. Made with love. Made in Mexico. Condesa Gin — proudly not automated.Enjoy responsibly.

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Creado a mano. Creado con amor. Creado en México.
Condesa Gin.Un ritual, no una máquina.

Explore Condesa Gin’s City Guides.
Head to condesagin.com and take a tour through Mexico City guided by our community of chefs, artists, and creatives. Here we share some of the favorite places of iconic chefs @santiagomumo of @maizajo , @edo_kobayashi , and artist @rom.mo
More coming soon.

~

Explora las City Guides de Condesa Gin.
Visita condesagin.com y recorre la Ciudad de México a través de nuestra comunidad de chefs, artistas y creativos. Aquí compartimos algunos de los lugares favoritos de chefs icónicos como @santiagomumo de @maizajo , @edo_kobayashi y del artista @rom.mo
Muy pronto, más.

@piterpunk @salsannnnn @wanadoodo @sofiatormenta

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More coming soon.

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Gift beautifully this season.
Our Limited-Edition Incense Gift Set brings together artist Diego Garza of @algo__studio and our friends at @incausa : a hand-finished concrete incense smoker, Makko incense echoing Condesa’s botanicals, and a bottle of Condesa Gin of your choice.
A considered gift for the season.

~

Un regalo con significado.
Este Set de Incienso de Edición Limitada une el diseño de Diego Garza de @algo__studio y la esencia ritual de @incausa , con un quemador en concreto hecho a mano, incienso Makko inspirado en nuestros botánicos y una botella de Condesa Gin que tú eliges.

Una pieza para celebrar la temporada con intención.

Shop: tienda.condesagin.com (MX) · shop.condesagin.com (USA)

Chef and entrepreneur @edo_kobayashi takes us through his favorite spots in Mexico City for Condesa Gin City Guides — your local’s guide to the city.

El chef y empresario Edo Kobayashi nos lleva por sus lugares favoritos en la CDMX — Condesa Gin City Guides,tu guía local para recorrer la ciudad.

📍 Paris 16 — Reforma 368, Juárez@paris16bistro
📍 Revancha Records — Colima110, Roma Norte. @revancha_df
📍 Birria Estilo Jalisco — Esquina de Colima & Río de Janeiro, Roma Norte.
📍 Pujol — Tennyson 133, Polanco. @restaurantepujol
📍 Kasina — Cda. de Guadalajara 13, Roma Norte. @kasinacafe
📍 Bar Chaval — Tonalá 30, Roma Norte. @barchaval

Link in Condesa Gin’s bio. Follow for more.
Link en la bio de Condesa Gin. Síguenos para más.

Postcards from Ritual Series Vol. 4 — Bloom + Decay.

A walk through the world of Condesa Gin in Mexico City.
A gathering of our community.
A celebration of incredible talent.

Thanks to @danielasotoinnes @ricardonavam @yayo_nm@tsunetaka_imada @leonorbetanzos , and congratulations to our winners:
First place @andreskisic
Second place @bygabeford
Third place @perse.fo.ne

⸻

Postales de Ritual Series Vol. 4 — Bloom + Decay.

Un recorrido por el mundo de Condesa Gin en la Ciudad de México.
Un encuentro de nuestra comunidad.
Una celebración del talento extraordinario.

Gracias a @danielasotoinnes @ricardonavam @yayo_nm @tsunetaka_imada @leonorbetanzos , y felicitaciones a nuestros ganadores:
Primer lugar @andreskisic
Segundo lugar @bygabeford
Tercer lugar @perse.fo.ne

@nochenegra.mx

Postcards from Ritual Series Vol. 4 — Bloom + Decay.

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Un encuentro de nuestra comunidad.
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Un encuentro de nuestra comunidad.
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@nochenegra.mx

She whispered something. Some words lost on the wind…
I heard ‘...some only bloom under moonlight’.

~

Ella susurró algo, palabras vagabundas en el viento...
Logré escuchar ‘...algunos florecen solo bajo la luna’

The orange blossom’s little star-shaped flowers release their scent as night begins to fall. Condesa Gin Prickly Pear & Orange Blossom — where the night begins.
Enjoy responsibly.

Las flores blancas del azahar, con su forma de estrella, liberan su perfume en el instante en que la noche empieza a caer.
Condesa Gin Prickly Pear & Orange Blossom — donde la noche comienza.
Evita el exceso.

Abrimos Capítulo VIII: Alucinaciones y juntxs: rafa esparza con una noche larga, de esas que sin darte cuenta, se vuelven conversación, baile y reencuentros entre artistas, amigos y cómplices del proyecto.

Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

La música marcó el pulso: @john_talabot, @toribious_monk y @radio.quebrada, con el apoyo y la curaduría de @matteprojects, acompañaron la noche con una energía constante.

Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

Capítulo VIII: Alucinaciones + juntxs: rafa esparza
📆 FEB 5 – MAY 31
🕜 Miércoles a domingo | 10:00 – 18:00 h

📸 @roberto.philippe

Abrimos Capítulo VIII: Alucinaciones y juntxs: rafa esparza con una noche larga, de esas que sin darte cuenta, se vuelven conversación, baile y reencuentros entre artistas, amigos y cómplices del proyecto.

Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

La música marcó el pulso: @john_talabot, @toribious_monk y @radio.quebrada, con el apoyo y la curaduría de @matteprojects, acompañaron la noche con una energía constante.

Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

Capítulo VIII: Alucinaciones + juntxs: rafa esparza
📆 FEB 5 – MAY 31
🕜 Miércoles a domingo | 10:00 – 18:00 h

📸 @roberto.philippe

Abrimos Capítulo VIII: Alucinaciones y juntxs: rafa esparza con una noche larga, de esas que sin darte cuenta, se vuelven conversación, baile y reencuentros entre artistas, amigos y cómplices del proyecto.

Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

La música marcó el pulso: @john_talabot, @toribious_monk y @radio.quebrada, con el apoyo y la curaduría de @matteprojects, acompañaron la noche con una energía constante.

Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

Capítulo VIII: Alucinaciones + juntxs: rafa esparza
📆 FEB 5 – MAY 31
🕜 Miércoles a domingo | 10:00 – 18:00 h

📸 @roberto.philippe

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Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

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Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

Capítulo VIII: Alucinaciones + juntxs: rafa esparza
📆 FEB 5 – MAY 31
🕜 Miércoles a domingo | 10:00 – 18:00 h

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Abrimos Capítulo VIII: Alucinaciones y juntxs: rafa esparza con una noche larga, de esas que sin darte cuenta, se vuelven conversación, baile y reencuentros entre artistas, amigos y cómplices del proyecto.

Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

La música marcó el pulso: @john_talabot, @toribious_monk y @radio.quebrada, con el apoyo y la curaduría de @matteprojects, acompañaron la noche con una energía constante.

Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

Capítulo VIII: Alucinaciones + juntxs: rafa esparza
📆 FEB 5 – MAY 31
🕜 Miércoles a domingo | 10:00 – 18:00 h

📸 @roberto.philippe

Abrimos Capítulo VIII: Alucinaciones y juntxs: rafa esparza con una noche larga, de esas que sin darte cuenta, se vuelven conversación, baile y reencuentros entre artistas, amigos y cómplices del proyecto.

Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

Se sumaron el mezcal de @aguamagicamezcal, cervezas @stellaartoismx y @sieteleguastequila corriendo entre manos, mientras la luz de @kimera_atelier transformaba el espacio y lo llevaba hacia una atmósfera íntima, casi mágica.

La música marcó el pulso: @john_talabot, @toribious_monk y @radio.quebrada, con el apoyo y la curaduría de @matteprojects, acompañaron la noche con una energía constante.

Entre obra, naturaleza y comunidad —muy en el espíritu de LagoAlgo— la noche terminó siendo menos una inauguración y más una celebración compartida.

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Durante toda la noche, las barras de @condesagin marcaron el ritmo de la celebración —cócteles en mano, encuentros que se alargaban— volviéndose parte especial de la experiencia.

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