Instagram Logo

deviskot

De Viskot

De Viskot op reis langs Amsterdamse restaurants. Op ma. 6 april deel IV ‘Noordzee op reis’ bij @vrr.rest @sander_overeinder.
@jburkunk @woordvis

14
posts
911
followers
806
following

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago


VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago


VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4

Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.

Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.

voor + amuse
Plate Noordzee;
•⁠ ⁠Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
•⁠ ⁠Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
•⁠ ⁠Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
•⁠ ⁠Kabeljauwwang pil-pil

tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta

hoofd
Tongschar Picasso

toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel

Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio

* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.


3
4
1 months ago

Noordzee op reis

De voorbereidingen zijn volop in gang: ‘Gedroogde Bonito.’

Bonito 5 dagen in pekel: zout, suiker, vijgenblad, wilde roos, groene Sichuan en kruidnagel. Vervolgens 20 dagen in de droogkast.

Maandag 6 april vanaf 13:30 u en er zijn nog plekken beschikbaar.
Reserveer via vrr.rest <link in bio>

#vrr #sanderovereinder #woordvis #noordzeevis jesseburkunk jurreblauw sanderovereinder


21
4
1 months ago

Noordzee op reis

De voorbereidingen zijn volop in gang: ‘Gedroogde Bonito.’

Bonito 5 dagen in pekel: zout, suiker, vijgenblad, wilde roos, groene Sichuan en kruidnagel. Vervolgens 20 dagen in de droogkast.

Maandag 6 april vanaf 13:30 u en er zijn nog plekken beschikbaar.
Reserveer via vrr.rest <link in bio>

#vrr #sanderovereinder #woordvis #noordzeevis jesseburkunk jurreblauw sanderovereinder


21
4
1 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis (deel 4)

Een viergangen matinee vanuit alle windstreken met Noordzeevis van kop tot graat. Denk aan Oesters, Hondstong, Langoustines en Hollandse flessen onder leiding van team Woord. VRR onder leiding van Sander Overeinder, Jurre Blaauw en Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) past diverse technieken toe zoals: pekelen in zout, garen in zuur, pocheren en grillen. Gecombineerd met klassiekers zoals saus Picasso in een nieuwe jas.

Maandag 6 april vanaf 13:30 u.
4 gangen + amuse a €60

Reserveer: vrr.rest <link in bio>

#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot noordzeevis jesseburkunk sanderovereinder werkvanons amsterdam urk


64
2
3 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago



3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago



3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago


3
4
6 months ago

Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”

De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.

Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>

Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.

#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam


29
1
6 months ago

Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”

De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.

Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>

Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.

#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam


29
1
6 months ago

Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”

De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.

Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>

Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.

#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam


29
1
6 months ago

VISKOT X VRR
De Noordzee op reis (part III)

Een viergangen matinee vanuit alle windstreken met Noordzeevis van kop tot graat. Denk aan haring, coquilles, hondstong oftewel Witje en Noordzeekrab via team Woord. Team VRR onder leiding van Sander Overeinder en Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) passen diverse technieken toe zoals: garen in zuur, pocheren en grillen. Gecombineerd met klassiekers zoals sauce Veronique.

Zondag 26 oktober vanaf 15:00 u.
4 gangen voor €60

Reserveer: vrr.rest <link in bio>

#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam #urk


88
7 months ago

x VRR

Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei


40
11 months ago

x VRR

Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei


40
11 months ago

x VRR

Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei


40
11 months ago

x VRR

Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei


40
11 months ago

x VRR

Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei


40
11 months ago

Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!

Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.

@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.

@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs


80
5
3 years ago

Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!

Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.

@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.

@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs


80
5
3 years ago

Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!

Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.

@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.

@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs


80
5
3 years ago

Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!

Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.

@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.

@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs


80
5
3 years ago

Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!

Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.

@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.

@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs


80
5
3 years ago

Zaterdag 9 juni (morgen): chef @jburkunk weer live op de @hartmuseumevents met gelakte en gebakken Noordzeevis makreel van @woordvis.

Jesse heeft al getest. Makreel op de huidzijde gelakt met een mengsel van zoete ketjap en hoisin, gebakken in zonnebloemolie en geserveerd met sambal trassi, verse mango en limoen in slablad.

En ja we hebben ook weer Hollandse nieuwe, ton gerookte makreel en krakend verse Noordzeevis.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #makreel #jesseburkunk


47
1
3 years ago

Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).

Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk


35
2
3 years ago

Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).

Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk


35
2
3 years ago

Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).

Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk


35
2
3 years ago

De Noordzee makrelen vandaag in de rookkast van Niels @rookt.amsterdam, morgen op de @hartmuseumevents.

Kom proeven op een stukje brood van @fort.negen met mayonaise en venkel pickles van @thulls.nl.

#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #makrelen #nielsmuller #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland


48
4
4 years ago

Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.

#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk


66
2
4 years ago

Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.

#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk


66
2
4 years ago

Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.

#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk


66
2
4 years ago

Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.

#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk


66
2
4 years ago


Story Save - Công cụ miễn phí tốt nhất để lưu Câu Chuyện, Reels, Ảnh, Video, Highlights, IGTV về điện thoại của bạn.

Story-save.com là công cụ trực tuyến dễ sử dụng giúp người dùng tải về và lưu trữ nhiều loại nội dung, bao gồm câu chuyện, ảnh, video và các tài liệu IGTV từ Instagram. Với Story-Save, bạn không chỉ dễ dàng tải về nhiều nội dung từ Instagram mà còn có thể xem lại bất cứ lúc nào, ngay cả khi không có kết nối internet. Công cụ này lý tưởng cho những lúc bạn gặp những nội dung thú vị trên Instagram và muốn lưu lại để xem sau. Hãy sử dụng Story-Save để không bỏ lỡ cơ hội lưu giữ những khoảnh khắc Instagram yêu thích của mình!

Lợi ích của chúng tôi:

Không cần đăng ký

Tránh tải ứng dụng và đăng ký, lưu trữ câu chuyện trực tuyến.

Chất lượng cao độc quyền

Câu chuyện Hãy tạm biệt nội dung chất lượng kém, chỉ lưu trữ những câu chuyện độ phân giải cao.

Có thể truy cập trên tất cả các thiết bị

Tải xuống Câu Chuyện Instagram bằng bất kỳ trình duyệt nào, iPhone, Android.

Hoàn toàn miễn phí

Hoàn toàn không có phí. Tải xuống bất kỳ câu chuyện nào mà không tốn tiền.

Câu hỏi thường gặp

Tính năng Tải Câu Chuyện Instagram được thiết kế để cung cấp phương pháp an toàn và chất lượng cao để tải các câu chuyện Instagram. Nó dễ sử dụng và không yêu cầu người dùng đăng ký hoặc đăng nhập. Chỉ cần sao chép liên kết, dán vào và thưởng thức nội dung.
Tải câu chuyện Instagram là một quá trình đơn giản bao gồm ba bước:
  • 1. Truy cập công cụ Tải Câu Chuyện Instagram.
  • 2. Tiếp theo, nhập tên người dùng của hồ sơ Instagram vào ô đã cung cấp và nhấn nút Tải về.
  • 3. Bạn sẽ thấy tất cả các câu chuyện có sẵn trong vòng 24 giờ. Chọn những câu chuyện bạn muốn và nhấn Tải về.
Câu chuyện được chọn sẽ nhanh chóng được lưu vào bộ nhớ của thiết bị bạn.
Rất tiếc, không thể tải câu chuyện từ tài khoản riêng tư vì các hạn chế về quyền riêng tư.
Không có giới hạn số lần bạn có thể sử dụng dịch vụ tải câu chuyện Instagram. Nó có sẵn để sử dụng không giới hạn và hoàn toàn miễn phí.
Có, việc tải và lưu Câu Chuyện Instagram từ người khác là hợp pháp, miễn là không sử dụng cho mục đích thương mại. Nếu bạn định sử dụng chúng cho mục đích thương mại, bạn phải xin phép chủ sở hữu nội dung gốc và ghi công cho họ mỗi khi sử dụng câu chuyện.
Tất cả các câu chuyện đã tải về thường được lưu trong thư mục Tải về trên máy tính của bạn, dù bạn đang sử dụng Windows, Mac hay iOS. Đối với các thiết bị di động, câu chuyện được lưu trong bộ nhớ điện thoại và sẽ hiển thị trong ứng dụng Thư viện ngay sau khi tải về.