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v3d.dist
V3D Distribuidora de Vinhos
Trazendo para o Brasil os melhores vinhos e apresentando a curadoria da melhor relação valor X qualidade em vinhos e outras bebidas
Que Charles Heidsieck é gastronômico nós já sabíamos, mas a feliz surpresa de perceber a sua resiliência escoltando a alta gastronomia foi uma experiência indescritível.
O Blanc de Blancs, fresco, pungente, vibrante, se transformou no par perfeito para as delicadas vieiras caprichosamente temperadas.
O Brut Rrserve, coringa, versátil e autêntico, demonstrando todo seu potencial de compatibilização através do elegante equilíbrio entre vinhos de reserva, vivacidade e seus 48 meses de autólise. Canapés, peixes e massas fazem bonito. Mas a coxinha com caviar foi um divisor de águas.
O Rosé Reserve com sua elegância e seu caráter incomparável, mostrou aromas impecáveis e deliciosos, equilibrando-se perfeitamente com salgados e doces. Pato a própria jus e torta mousse de chocolate amargo com cereja marrasquino. Entre um e outro, fiquecom ambos.
Importação exclusiva @v3d.dist
#champagne #charlesheidseick #morechampagne
Harmonizamos o menu de 10 etapas “quando a onça bebe agua” do Chef Alex Atala do começo ao fim com Charles Heidsieck Brut e posso falar que foi espetacular.
Sabíamos que o Brut Reserve ia se dar bem pois é um vinho muito gastronômico, exatamente pela elevada quantidade de vinhos de reserva e também sua “idade”. Os 4 anos de autólise fazem uma boa diferença !
Esta foi mais uma prova de que o Champagne é um vinho versátil e que Charles Heidsieck é realmente “fora da curva” escoltando o menu do D.O.M e a genialidade do Chef com primor na compatibilização !!!
Importação exclusiva @v3d.dist
#alexatala #champagne #morechampagne #charlesheidsieck
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A Charles Heidsieck volta ao Brasil - agora para ficar - com seu debut no Rosewood em São Paulo.
Com a presenca de Philipe Bourrat diretor de exportações da marca, os convidados presentes compartilharam de um menu de 4 passos completamente harmonizado com os rótulos da Maison.
Nas suas versões Blanc de Blanc, Brut Reserve e Rosé Reserve acompanharam Vieiras, Langostim, Pato assado e Mousse de Chocolate com Amarena.
Neste re-início, a presença de Charles Heidsieck no Brasil será conduzida de forma criteriosa e seletiva, priorizando um público que valoriza identidade, origem e profundidade de estilo.
A proposta é estabelecer a Maison junto a apreciadores que reconhecem a singularidade de um Champagne de grande precisão e consistência, em sintonia com a tradição e a filosofia que definem o estilo de Charles Heidsieck.
Importação exclusiva V3D Distribuidora.
#charlesheidsieck #charlesheidsieckchampagne #champagne #morechampagne
A Charles Heidsieck desembarca no Brasil com uma proposta clara: ser mais do que um champagne de celebração, mas de mesa.
Com forte presença em restaurantes estrelados ao redor do mundo, a Maison reforça um posicionamento que conversa diretamente com a alta gastronomia. Com produção controlada, longo envelhecimento em cave e foco absoluto em qualidade, a marca chega com três expressões: Brut Réserve, Rosé Réserve e Blanc de Blancs.
Nosso colunista Murilo Ogata (@murilo_ogata) participou do jantar exclusivo de lançamento. Leia mais no nosso site. Link na bio.
#infoluxo
A Charles Heidsieck desembarca no Brasil com uma proposta clara: ser mais do que um champagne de celebração, mas de mesa.
Com forte presença em restaurantes estrelados ao redor do mundo, a Maison reforça um posicionamento que conversa diretamente com a alta gastronomia. Com produção controlada, longo envelhecimento em cave e foco absoluto em qualidade, a marca chega com três expressões: Brut Réserve, Rosé Réserve e Blanc de Blancs.
Nosso colunista Murilo Ogata (@murilo_ogata) participou do jantar exclusivo de lançamento. Leia mais no nosso site. Link na bio.
#infoluxo
A Charles Heidsieck volta ao Brasil com seu debut no Rosewood em São Paulo.
Com a presenca de Philipe Bourrat diretor de exportações da marca, os convidados presentes compartilharam de um menu de 4 passos completamente harmonizado com os rótulos da Maison
Nas suas versões Blanc de Blanc, Brut Reserve e Rosé Reserve acompanharam Vieiras, Langostim, Pato assado e Mousse de Chocolate com Amarena.
Neste re-início, a presença de Charles Heidsieck no Brasil será conduzida de forma criteriosa e seletiva, priorizando um público que valoriza identidade, origem e profundidade de estilo.
A proposta é estabelecer a Maison junto a apreciadores que reconhecem a singularidade de um Champagne de grande precisão e consistência, em sintonia com a tradição e a filosofia que definem o estilo de Charles Heidsieck.
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Um jantar especial que aconteceu no @lavecchiabottiglia , organizado pelo curador e sommelier @juniormedeiros_vinhos .
Harmonizado com vinhos da Caves Ambacia, contando com a presença do enólogo e proprietário Pascal Mineau.
Junior explica brevemente sobre os rótulos degustados nessa noite.
#Gastronominho #jantar #vinho #wine
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