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Feliz Día Malbec!, LA variedad que traduce de forma increíble nuestros paisajes, desde la diversidad del Valle de Uco hasta muchos rincones de Argentina! 🍇 🏔️ 🍷

Feliz Día Malbec!, LA variedad que traduce de forma increíble nuestros paisajes, desde la diversidad del Valle de Uco hasta muchos rincones de Argentina! 🍇 🏔️ 🍷

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RAQUIS EL MANZANO - El nuevo sueño

Situado en Chacayes a 1800 msnm, muy cerca del Manzano Histórico donde el General San Martin acampó bajo los ponchos antes del cruce libertador a Chile, se enclava esta parcela de 4 hectáreas que rompe con todos los esquemas.

Suelos de una losa calcárea pura y fracturada, un paisaje imponente y una altitud extrema vienen a configurar un sitio único y confirman el compromiso de Raquis por hacer vinos de lugar, vinos de Montaña Mendocina.

Gracias a nuestros queridos amigos de Los Ponchos (así se llama la finca) por compartir esta locura.

Pronto les mostraremos la parcela que está a 1600 msnm!

Contra los algoritmos de Instagram, les dejo más de 3 minutos de paz y belleza en raquis monasterio. Hoy rompimos récord de mínima (-14,25C), pero el manto de nieve y el cielo bien diáfano hacen que valga la pena.

Terminada la cosecha 2025 en @raquis.ar. Ahora a pensar en lo que viene #gualtallary #monasterio .

Terminada la cosecha 2025 en @raquis.ar. Ahora a pensar en lo que viene #gualtallary #monasterio .

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Terminada la cosecha 2025 en @raquis.ar. Ahora a pensar en lo que viene #gualtallary #monasterio .

Empieza el año 1 de este sueño…
Algo más de 57.000 plantas distribuidas muy a conciencia en 40 pequeñísimas parcelas dentro de este entorno increíble!
Mucha ansiedad por lo que será, pero con la paciencia suficiente para disfrutar el camino.
Vamos con todo @raquis.ar @andresvignoni @arielnunezporolli

Invierno frío y hasta ahora muy nevador! 💪💪
Registros de hasta -9,4 C en nuestra finca de @raquis.ar #gualtallary #monasterio.

Invierno frío y hasta ahora muy nevador! 💪💪
Registros de hasta -9,4 C en nuestra finca de @raquis.ar #gualtallary #monasterio.

Invierno frío y hasta ahora muy nevador! 💪💪
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Invierno frío y hasta ahora muy nevador! 💪💪
Registros de hasta -9,4 C en nuestra finca de @raquis.ar #gualtallary #monasterio.

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Registros de hasta -9,4 C en nuestra finca de @raquis.ar #gualtallary #monasterio.

Rodano Norte.
Un viaje totalmente inspirador. Nada menos que 2.000 años de historia vitivinícola en un lugar extremadamente complejo para plantar y cultivar el viñedo.
El enfoque en parcelas minúsculas, el conocimiento profundo del terroir,las escarpadas laderas de exposiciones variadas, el trabajo manual y la preciosa conducción en los famosos echalas hacen de este lugar una fuente de motivación inagotable.
Confirmamos que en nuestra finca de @raquis.ar Monasterio hemos iniciado un hermoso camino, con muchas similitudes a esta región, que ojalá también sirva de inspiración para viticultores dentro de algunos miles de años…

#côterôtie #condrieu #stjoseph #cornas #stperay #hermitage #crozeshermitage

España. Luego de unos días recorriendo tres grandes terroirs de este país: Ribera del Duero, Jumilla y La Rioja Alavesa. Lugares, personas, vinos y proyectos tremendos que respiran la historia vitivinícola de este país. Experiencia que siempre deja conceptos y reflexiones que ayudan a abrir la cabeza y mejorar. 🇪🇸 🍷🍷🍷
Gracias hno @andresvignoni por la invitación!

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

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2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
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Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Una vuelta de tuerca al regadío: Riego directo a raíces.

En épocas donde el agua escasea, hacer uso eficiente de este recurso es primordial. Nuestro nuevo viñedo en las lomas vírgenes de El Monasterio requería que repensáramos todo desde cero. Por eso en @raquis.ar desarrollamos el sistema de riego en base a estos 3 ejes:

1- El uso de la gravedad para presurizar el sistema, al situar la represa en las cotas más altas de la finca.
2- Una sectorización extremadamente precisa. En las primeras 5 hectáreas plantadas colocamos 30 válvulas de riego, una para cada microparcela, que se manejan independiente. Realmente un diseño hidráulico impresionante de @esteban.fiori.regando
3- Agregamos un nuevo elemento al sistema de riego: los difusores. Luego de ensayar los prototipos con @carlischilardi colocamos un difusor en cada planta, que acerca el agua directo a las raíces, a 30cm de profundidad.

Así, se evita el uso energético para el bombeo, y se posibilita un manejo flexible e independiente de cada parcela. El sistema de difusores subterráneos ahorra un 35% de agua respecto del riego por goteo clásico y se limita la competencia con la vegetación nativa y la germinación de semillas.

Con este sistema de riego, buscamos obtener el maximo potencial de cada microparcela, junto con el cuidado y respeto al ecosistema. Un componente más de lo que llamamos viticultura de conservación.

Última molienda de la cosecha 24 en @raquis.ar
Energía, equipo, amigos y familia! Un hermosa vendimia en casa… Gracias a todos!!

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

El concepto de poda y la evolución de la estructura de la planta están pensados para favorecer al maximo una vida saludable y muy longeva de nuestras vides.

Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

El concepto de poda y la evolución de la estructura de la planta están pensados para favorecer al maximo una vida saludable y muy longeva de nuestras vides.

Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

El concepto de poda y la evolución de la estructura de la planta están pensados para favorecer al maximo una vida saludable y muy longeva de nuestras vides.

Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

El concepto de poda y la evolución de la estructura de la planta están pensados para favorecer al maximo una vida saludable y muy longeva de nuestras vides.

Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

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Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

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Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
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Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

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Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 2)

El concepto de poda y la evolución de la estructura de la planta están pensados para favorecer al maximo una vida saludable y muy longeva de nuestras vides.

Se basa en principios de poda de los amigos de @simonitesirch , @marcosimonit y @massimogiudici como la continuidad de flujo de savia y la acumulación de madera viva.
Se pensó también para que nunca se haga un corte de rebaje. Por el contrario: el tronco sube lentamente por su forma en espiral y, el anillo de conducción, acompaña ese crecimiento.
El sistema logra una distribución homogénea de brotes y racimos en el espacio desde los primeros años, clave para la calidad y la sanidad. Permite también abrir o cerrar la canopia según conveniencia variando la separación de los anillos superiores. Con esto regulamos la cantidad de luz y el flujo de aire.
Por último, el marco de plantación se ajustó al potencial de crecimiento de las plantas según las características del suelo y genética de cada parcela. Así, una vid más vigorosa utilizará un anillo de mayor diámetro y una espiral doble, mientras que en suelos restrictivos, con solo un anillo pequeño y espiral simple es suficiente.

Nos apasiona la idea de un futuro con vides centenarias conducidas en espiral, integradas al paisaje y que permitan que próximas generaciones sigan haciendo vinos de lugares tan especiales.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.

Una vuelta de tuerca al sistema de conducción: Espirales (parte 1)

Esta semana cosechamos en @raquis.ar el bloque donde venimos ensayando la conversión de plantas en vaso tradicional a un nuevo sistema de poda y conducción desde el invierno pasado. Lo llamamos sistema en Espiral.

En qué innova?
Las viñas formadas en cabeza en el mundo implementan en general poda corta (a pitón), excepto en regiones como Mosel, donde utilizan poda larga (con cargadores verticales) atados en forma de corazón.

En nuestro caso, inventamos un sistema con anillos móviles para lograr cargadores en un plano horizontal, que permite guiar el crecimiento de la planta y facilita que el microclima de los racimos sea homogéneo, tenga un buen flujo de aire y luz difusa.

Así, buscamos que la fruta exprese todo su potencial de nuestra nueva finca en las Lomas del Monasterio en Gualtallary, zona de altura y pendientes pronunciadas.