Birrosta
🏴 Bar Cooperativa
🍴Carta 100% sin gluten
🍺7 grifos de cerveza
📞876 65 01 46
BEERNESS #33 🍺
Los amigos de @birrosta se han sacado una nueva birra, y por supuesto (como todo lo nuevo que sacan) tenía que probarlo.
"La lager del barrio" es su nueva birra sin gluten, fresquita y diseñada para beber de 2 en 2.
✍🏼NOTAS DE CATA
🍺 Estilo: Lager (sin gluten) de 5,2%
👀 Una cerveza con unos tonos amarillos brillantes bien molones.
👃🏼 En nariz la verdad que no destacan muchas cosas (normal en las lager cálsicas)
👅 En boca es una birra fresca, suave y que se bebe muy (demasiado) fácil.
Pues eso, una birra para irte con los colegas a la terraza de @birrosta ahora que viene el calorcito, pedirte cualquier cosa de su carta (ejem pollo karagee)
🎶: "Lume" de @dakidarria

🎉Vuelven los vermutens🍻
Este domingo 24 de Mayo no te puedes perder el 10° Aniversario de nuestros amigos @thebassementen Birrosta🍻
Tendremos a los platos a @dj_put1 con sus temazos que nos harán mover el esqueleto de principio a fin del evento😉
Lo dicho, nos vemos el domingo con buena música, una barra llena de tapas que podrás probar junto a nuestros 6 grifos de cerveza artesana🙌
⏰12:00
🗓️ Domingo 24 de Mayo
📍Birrosta. C/ Universidad,5. Zaragoza
🔊 A los platos @dj_put1
🌊Expo @lemikele
*Con cada pinta de cerveza que pidas te daremos un boleto para un sorteo de 2 entradas para un eventaco en @bembeclubzaragoza y una cena para 2
Pd:Aprovechamos este vermú para cambiar nuestra Expo de la mano de @lemikele 🔥
¡Nos vemos en Birrosta!

🔥Recta final del concurso de @concurso_croquetas_zaragoza 🤟
Nuestra croqueta de pollo Karaage está siendo una auténtica sensación😉
No te quedes sin probar la propuesta 100% sin gluten que hemos elaborado con el plato más famoso de la carta para el primer concurso de croquetas de Zaragoza🤭
Tienes hasta el domingo para poder degustarla, pedir tu rasca y votar si así te apetece🎊
*Os recordamos que os invitamos a reservar vuestra mesa para que podamos organizarnos mejor*
🎥 by @gravitar_estudio
¡Nos vemos en Birrosta!
🎊Saborea nuestros Barrios🤟
Nos hemos presentado a este concurso de tapas que se celebrará del día 7 al 10 y del día 14 al 17 de Mayo donde podrás degustar nuestra propuesta en colaboración con @agroburi
Hemos estado visitando los campos donde Elena y su hermana cultivan estos manjares y de la experiencia que hemos vivido se ha creado nuestra propuesta💥
- Alcachofa de la Huerta👇
Alcachofa de Km 0 en tempura sobre una salsa de cebolla que terminamos con un polvo de Cecina (opcional) y como siempre 100% sin gluten😉
Combina este bocado con un agua, vino o caña de cerveza por tan solo 4€🍻
🎥By @gravitar_estudio
¡Nos vemos en Birrosta!

💥 El 1 de Mayo permaneceremos cerrados🔥
Birrosta es un proyecto cooperativista que pone en el centro a las personas y llevamos un año demostrándolo🙌
Nuestra aventura lleva pocas páginas escritas pero tenemos claro que el apoyo mutuo y la solidaridad serán protagonistas en muchas de ellas✊
Nos vemos el sábado en horario habitual😜
PD: Os invitamos a reservar mesa, nos quedan pocos huecos estos días.
🍺Lo has escuchado bien💥
En Birrosta no solo apostamos por una carta 100% sin gluten sino que también vamos más allá y puedes disfrutar de una gran variedad de cervezas artesanas de barril😉
Cómo explica muy bien Jano: en nuestros grifos siempre podrás encontrar varias opciones sin gluten de diferentes estilos.
Rotamos constantemente nuestros grifos para que podáis probar diferentes cervezas tanto de elaboración propia como de las diversas cerveceras con las que colaboramos🙌
Ah! Se nos olvidaba, si no te apetece una cerveza de tirador podrás escoger entre 2 neveras repletas de latas y botellas🎉
🤗Pregúntanos y te aconsejaremos 🍻
¡Nos vemos en Birrosta!

🔥Alitas picantes🙌
Uno de los entrantes nuevos de nuestra carta que más éxito están teniendo son las las alitas picantes y por eso el jueves 23 de Abril organizamos juntos a @monkeyhotspicy el primer torneo de Alitas Picantes en Birrosta 😉
Os explicamos cómo elaboramos el plato👇
Marinadas 24 horas en nuestra salsa buffalo picante. Tras hornearlas, las salteamos en su propia salsa yterminamos flambeándolas en la mesa para darle ese toque ahumado único💥
Este plato combina de maravilla con nuestra cerveza “La Lager del Barrio✊”, una cerveza rubia de baja graduación perfecta para estos primeros días de Primavera 🤩
*Recuerda que toda nuestra carta es SIN GLUTEN*
📸 @gravitar_estudio
¡Reserva tu mesa👇!
☎️876 65 01 46
📍C/ Universidad 3, La Madalena
✉️Email: birrostazgz@gmail.com
¡Nos vemos en Birrosta!

🍺Winner, Winner, Chicken Winner🐔
El jueves 23 de Abril no te puedes perder la presentación de nuestra nueva cerveza en colaboración con nuestros amigos de @jointbrewing
Una IPA sin gluten con bien de lúpulo perfecta para estos días de calor🔥
Pero ahí no queda todo👇
Aprovechamos la visita para anunciar:
*El primer Campeonato de Alitas Picantes en Birrosta*
¿En qué consiste este evento?
5️⃣Campeonato con 5 niveles, de menos a más picante🤭
🐔2 Alitas por cada ronda
🍺1/2 de nuestra nueva cerveza o Vaso de leche
🔥Premios para la persona ganadora
🧑🎓Juez David de @monkeyhotspicy
🗓️23 de Abril
⏰19:30
🥳12€
🫂Evento colaboración con @monkeyhotspicy
📍Birrosta, C/Universidad 3
☎️876 65 01 46
¡No te quedes sin tu plaza!
¿Conocéis nuestra historia?
Hace un año nace Birrosta en pleno corazón del barrio de la Madalena🔥
3 amigos se juntan para reabrir uno de los locales alternativos más míticos de la ciudad y darle una nueva vida✊
Birrosta es una bar cooperativa donde la cerveza artesana y la comida sin gluten son nuestras señas de identidad🙌
Lo tenemos claro, somos un proyecto de barrio y queremos que nuestros barrios sigan vivos colaborando con otras entidades amigas creando tejido social y económico en la Madalena🫂
Os dejamos con nuestros compa Aitor que osva explicar un poco mejor en el vídeo. No es la persona con mejor dicción del mundo pero se lo pasa el que mejorsaliendo en los vídeos😉
¡Dadle amor a nuestra presentación!
Nos vemos en Birrosta🎊

¿Ciclismo? ¿Birrosta?
Nos encanta ir en bici, suele ser nuestro medio de transporte habitual para movernos por la ciudad e incluso, cuando sacamos algo de tiempo, nos hacemos unas rutas con nuestra grupeta🥰
Después de pensarlo durante un tiempo hemos creado un maillot muy especial con la marca @gobik_wear usando el modelo conocidísimo CX Pro 4.0. Quienes lo tenéis ya sabéis lo cómodo que es.
No solo es un maillot de Birrosta como tal🙌
Si te fijas bien en los bolsillos llevamos representación de nuestros amigos de @cicleriazgz @frixen.coop @bicicletas_palmira y @mononokecafe
Siempre intentando apoyar a los proyectos locales y alternativos ✊
¿Cómo puedes conseguirlo😜?
Sigue estos pasos👇
1️⃣Entra en el link de la tienda que tienes en nuestro perfil.Tienes tiempo hasta el día 12 de Abril.
2️⃣Usa la contraseña “Birrosta.2026”.
3️⃣Es una preventa, hasta el mes de Mayo tendrás que esperar para poder ponértelo🤭
¡No te quedes sin tu maillot!
*Cualquier duda escríbenos un mensaje privado y te ayudamos*

¿Ciclismo? ¿Birrosta?
Nos encanta ir en bici, suele ser nuestro medio de transporte habitual para movernos por la ciudad e incluso, cuando sacamos algo de tiempo, nos hacemos unas rutas con nuestra grupeta🥰
Después de pensarlo durante un tiempo hemos creado un maillot muy especial con la marca @gobik_wear usando el modelo conocidísimo CX Pro 4.0. Quienes lo tenéis ya sabéis lo cómodo que es.
No solo es un maillot de Birrosta como tal🙌
Si te fijas bien en los bolsillos llevamos representación de nuestros amigos de @cicleriazgz @frixen.coop @bicicletas_palmira y @mononokecafe
Siempre intentando apoyar a los proyectos locales y alternativos ✊
¿Cómo puedes conseguirlo😜?
Sigue estos pasos👇
1️⃣Entra en el link de la tienda que tienes en nuestro perfil.Tienes tiempo hasta el día 12 de Abril.
2️⃣Usa la contraseña “Birrosta.2026”.
3️⃣Es una preventa, hasta el mes de Mayo tendrás que esperar para poder ponértelo🤭
¡No te quedes sin tu maillot!
*Cualquier duda escríbenos un mensaje privado y te ayudamos*

¿Ciclismo? ¿Birrosta?
Nos encanta ir en bici, suele ser nuestro medio de transporte habitual para movernos por la ciudad e incluso, cuando sacamos algo de tiempo, nos hacemos unas rutas con nuestra grupeta🥰
Después de pensarlo durante un tiempo hemos creado un maillot muy especial con la marca @gobik_wear usando el modelo conocidísimo CX Pro 4.0. Quienes lo tenéis ya sabéis lo cómodo que es.
No solo es un maillot de Birrosta como tal🙌
Si te fijas bien en los bolsillos llevamos representación de nuestros amigos de @cicleriazgz @frixen.coop @bicicletas_palmira y @mononokecafe
Siempre intentando apoyar a los proyectos locales y alternativos ✊
¿Cómo puedes conseguirlo😜?
Sigue estos pasos👇
1️⃣Entra en el link de la tienda que tienes en nuestro perfil.Tienes tiempo hasta el día 12 de Abril.
2️⃣Usa la contraseña “Birrosta.2026”.
3️⃣Es una preventa, hasta el mes de Mayo tendrás que esperar para poder ponértelo🤭
¡No te quedes sin tu maillot!
*Cualquier duda escríbenos un mensaje privado y te ayudamos*
¿Ciclismo? ¿Birrosta?
Nos encanta ir en bici, suele ser nuestro medio de transporte habitual para movernos por la ciudad e incluso, cuando sacamos algo de tiempo, nos hacemos unas rutas con nuestra grupeta🥰
Después de pensarlo durante un tiempo hemos creado un maillot muy especial con la marca @gobik_wear usando el modelo conocidísimo CX Pro 4.0. Quienes lo tenéis ya sabéis lo cómodo que es.
No solo es un maillot de Birrosta como tal🙌
Si te fijas bien en los bolsillos llevamos representación de nuestros amigos de @cicleriazgz @frixen.coop @bicicletas_palmira y @mononokecafe
Siempre intentando apoyar a los proyectos locales y alternativos ✊
¿Cómo puedes conseguirlo😜?
Sigue estos pasos👇
1️⃣Entra en el link de la tienda que tienes en nuestro perfil.Tienes tiempo hasta el día 12 de Abril.
2️⃣Usa la contraseña “Birrosta.2026”.
3️⃣Es una preventa, hasta el mes de Mayo tendrás que esperar para poder ponértelo🤭
¡No te quedes sin tu maillot!
*Cualquier duda escríbenos un mensaje privado y te ayudamos*

🔥La Ska-livada🍽️
Os presentamos uno de los nuevos platos de nuestra carta que son perfectos para compartir😉
La Ska-livada la preparamos con una base de tomate rosa, escalivada de pimiento rojo y cebolla (elaborada por nuestro equipo de cocina con mucho cariño) y la terminamos con un aceite de oliva negra🙌
Te invitamos a probar los platos que hemos ido añadiendo estos días. Si tienes cualquier consulta no dudes en preguntarnos😜
*Recuerda que toda nuestra carta es SIN GLUTEN*
📸@gravitar_estudio
¡Os recomendamos reservar siempre vuestra mesa!
☎️876 65 01 46
📍C/ Universidad 3, La Madalena
✉️Email: birrostazgz@gmail.com
¡Nos vemos en Birrosta!

🍻La Lager del Barrio🍻
En Marzo nuestro proyecto cumplía 1 año y queríamos celebrarlo con todxs vosotrxs de la mejor manera que sabemos: aparte de organizar un montón de eventos queríamos disfrutarlo con nuestra primera birra de elaboración propia🔥
La Lager del Barrio es una cerveza en honor al tejido social que se crea en nuestros barrios. Sabemos que cada vez es más complicado que los proyectos pequeños sobrevivan y sean una alternativa a las multinacionales, franquicias...
Os presentamos una cerveza rubia y refrescante, fácil de beber, de graduación baja y sin gluten🙌
Es una cerveza para que todo el mundo la pueda probar y que podéis pedirla en barril o lata😉
Os recordamos que esta semana de festividades abriremos con nuestro horario habitual ¡Porfa reserva!
¡Nos vemos en Birrosta!
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