Enregistrement d'histoires Instagram
Enregistrez gratuitement des histoires, reels, photos, vidéos, highlights et IGTV d’Instagram en ligne
deviskot
De Viskot
De Viskot op reis langs Amsterdamse restaurants. Op ma. 6 april deel IV ‘Noordzee op reis’ bij @vrr.rest @sander_overeinder.
@jburkunk @woordvis
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis #4
Bijna volgeboekt, nog een enkele plekken beschikbaar.
Sander Overeinder, Jurre Blaauw, Peter Heijkamp & Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) nemen maandag 4 gangen de tijd om Noordzeevis van kop tot graat te laten zien wat het waard is.
voor + amuse
Plate Noordzee;
• Oesters uit de houtoven, licht gerookt met bergamot
• Bonito prosciutto met venkeljam en walnotenolie
- 5 dagen gepekeld, 20 dagen luchtgedroogd
• Snoekbaars 24 uur in kelp, gebrand met gefermenteerde honing en gepekelde magnolia
- kombu-jime (昆布〆): een Japanse techniek waarbij vis tussen twee vellen kelp rust. Het vocht trekt eruit, de umami trekt erin.
• Kabeljauwwang pil-pil
tussen
Chili con Zeekat, citroenboontjes, polenta
hoofd
Tongschar Picasso
toe
Tarte au chocolat, Guanaja chocolade, kappers & zee-egel
Maandag 6 april · 13:30u · 4 gangen + amuse · €60
Reserveren: vrr.rest, link in bio
* Menu onder voorbehoud, de Noordzee bepaalt mee. Als de kotters niet uitvaren, past het menu zich aan.
Noordzee op reis
De voorbereidingen zijn volop in gang: ‘Gedroogde Bonito.’
Bonito 5 dagen in pekel: zout, suiker, vijgenblad, wilde roos, groene Sichuan en kruidnagel. Vervolgens 20 dagen in de droogkast.
Maandag 6 april vanaf 13:30 u en er zijn nog plekken beschikbaar.
Reserveer via vrr.rest <link in bio>
#vrr #sanderovereinder #woordvis #noordzeevis jesseburkunk jurreblauw sanderovereinder
Noordzee op reis
De voorbereidingen zijn volop in gang: ‘Gedroogde Bonito.’
Bonito 5 dagen in pekel: zout, suiker, vijgenblad, wilde roos, groene Sichuan en kruidnagel. Vervolgens 20 dagen in de droogkast.
Maandag 6 april vanaf 13:30 u en er zijn nog plekken beschikbaar.
Reserveer via vrr.rest <link in bio>
#vrr #sanderovereinder #woordvis #noordzeevis jesseburkunk jurreblauw sanderovereinder
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis (deel 4)
Een viergangen matinee vanuit alle windstreken met Noordzeevis van kop tot graat. Denk aan Oesters, Hondstong, Langoustines en Hollandse flessen onder leiding van team Woord. VRR onder leiding van Sander Overeinder, Jurre Blaauw en Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) past diverse technieken toe zoals: pekelen in zout, garen in zuur, pocheren en grillen. Gecombineerd met klassiekers zoals saus Picasso in een nieuwe jas.
Maandag 6 april vanaf 13:30 u.
4 gangen + amuse a €60
Reserveer: vrr.rest <link in bio>
#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot noordzeevis jesseburkunk sanderovereinder werkvanons amsterdam urk
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Viskot recap, we had a blast! @deviskot @woordvis @buro_van_ons @vrr.rest @sander_overeinder
Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”
De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.
Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>
Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.
#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam
Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”
De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.
Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>
Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.
#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam
Tijdens ADE: VISKOT X VRR “De Noordzee op reis”
De voorbereidingen zijn in volle gang. Met o.a. rauwe coquilles (als die aan wal komen), anders mooie rauwe wilde zeebaars met Kumquat, Noordzeekrab en een platte Noordzeevis met sauce Veronique.
Zondag 26 oktober vanaf 15:30 u zijn er nog plekken beschikbaar.
Reserveer: vrr.rest <link in bio>
Foto’s uit het archief van de vorige Viskot in VRR.
#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam
VISKOT X VRR
De Noordzee op reis (part III)
Een viergangen matinee vanuit alle windstreken met Noordzeevis van kop tot graat. Denk aan haring, coquilles, hondstong oftewel Witje en Noordzeekrab via team Woord. Team VRR onder leiding van Sander Overeinder en Jesse Burkunk (Wat Schaft de Podcast) passen diverse technieken toe zoals: garen in zuur, pocheren en grillen. Gecombineerd met klassiekers zoals sauce Veronique.
Zondag 26 oktober vanaf 15:00 u.
4 gangen voor €60
Reserveer: vrr.rest <link in bio>
#vrr #stadsbakkerijas #woordvis #watschaftdepodcast #deviskot #noordzeevis #jesseburkunk #sanderovereinder #werkvanons #amsterdam #urk
x VRR
Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei
x VRR
Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei
x VRR
Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei
x VRR
Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei
x VRR
Ceviche (Langoustine)
Zwarte bessentak olie
Poeder van kop
Ingekookte bouillon van schaal
Aardbei
Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!
Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.
@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.
@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs
Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!
Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.
@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.
@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs
Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!
Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.
@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.
@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs
Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!
Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.
@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.
@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs
Zaterdag 29 oktober een primeur: Fritto Misto di Mare!
Een onovertroffen portie Fritto Misto di Mare (Gefrituurde Noordzeevis vruchten) naar recept van meesterchef Leonardo Pacenti van @toscaninirestaurant.
@woordjan van @woordvis zoekt zaterdagochtend vroeg de mooiste Inktvis, Poon, Mul, Heek en Langoustines op de afslag van Urk. Vanaf 12:00 u. wordt de Fritto Misto di Mare ter plekke gebakken (klaar terwijl u wacht) door gastchef @jburkunk.
@wijnkoperij_au_paradis heeft voor deze Italiaanse klassieker een perfecte rosé uitgekozen. De ‘Les Bruyeres, La Luxure' van David Reynaud heeft het allemaal, mooie zuren, zuid-Franse kruiden, een klein vetje, fijn rood fruit, balans en lengte. Heerlijk voor bij deze Noordzeevis snack.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #Italië #frittomisto #toscanini #leonardopacenti #jesseburkunk #auparadis #fransewijnen #wijnenspijs
Zaterdag 9 juni (morgen): chef @jburkunk weer live op de @hartmuseumevents met gelakte en gebakken Noordzeevis makreel van @woordvis.
Jesse heeft al getest. Makreel op de huidzijde gelakt met een mengsel van zoete ketjap en hoisin, gebakken in zonnebloemolie en geserveerd met sambal trassi, verse mango en limoen in slablad.
En ja we hebben ook weer Hollandse nieuwe, ton gerookte makreel en krakend verse Noordzeevis.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #makreel #jesseburkunk
Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).
Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk
Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).
Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk
Zaterdag 11 juni een primeur: chef @jburkunk live op de @hartmuseumevents met Peruaanse Tiradito van Noordzeevis (@woordvis).
Jesse heeft al getest met Tiradito van Rode Mul. Gebrande komkommer, dille, zeekraal, yuzu, leche de tigre, geserveerd in een slablad. Vanaf 12:00 u krakend verse Tiradito van kabeljauw in de binnentuin van Hermitage.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland #peru #tiradito #jesseburkunk
De Noordzee makrelen vandaag in de rookkast van Niels @rookt.amsterdam, morgen op de @hartmuseumevents.
Kom proeven op een stukje brood van @fort.negen met mayonaise en venkel pickles van @thulls.nl.
#vismetchefs #noordzeevis #woordvis #makrelen #nielsmuller #hermitage #markt #amsterdam #urk #platteland
Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.
#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk
Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.
#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk
Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.
#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk
Afgelopen zaterdag op @hermitagemarkt met een mooi assortiment van de afslag: Kabeljauw, Zeewolf, Dorade, Inktvis, Griet, Tarbot, Zonnevis (St. Pierre) en Coquilles (Sint-Jakobsschelpen). Zaterdag weer een nieuw assortiment. En (waarschijnlijk) weer verse gerookte makreel van @rookt.amsterdam.
#noordzeevis #gerooktenoordzeevis #vismetchefs #amsterdam #urk
Story Save - Le meilleur outil gratuit pour sauvegarder des Stories, Reels, Photos, Vidéos, Highlights et IGTV sur votre téléphone.
Story-save.com est un outil intuitif en ligne qui permet de télécharger et de sauvegarder divers contenus, y compris des stories, photos, vidéos et contenus IGTV directement depuis Instagram. Grâce à Story-Save, vous pouvez non seulement télécharger facilement du contenu Instagram, mais aussi le visionner hors ligne. Cet outil est idéal pour enregistrer des moments intéressants trouvés sur Instagram pour les revoir plus tard. Utilisez Story-Save pour ne jamais manquer vos moments favoris d'Instagram!
Nos avantages :
Aucune inscription requise
Pas besoin de télécharger une appli ou de s'inscrire, sauvegardez tout en ligne.
Qualité exclusive
Dites adieu au contenu de mauvaise qualité, conservez uniquement des Stories HD.
Accessible sur tous
Appareils Téléchargez des Stories Instagram via tout navigateur, iPhone, Android.
100 % gratuit
Aucun frais. Téléchargez n’importe quelle Story gratuitement.
Questions fréquentes
- 1. Rendez-vous sur l’outil de téléchargement d’histoires Instagram.
- 2. Saisissez le nom d’utilisateur du profil Instagram dans le champ et cliquez sur Télécharger.
- 3. Sélectionnez les Stories souhaitées disponibles dans les 24 heures. Cliquez sur Télécharger.