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Hoje ouvi 1984, do George Orwell, enquanto trabalhava e foi uma experiência muito diferente daquilo que normalmente imaginamos quando pensamos em “alguém lendo um livro”.

A produção da @audible_br é completamente imersiva. Tem dramatização, trilha sonora, ambientação e interpretações que fazem você entrar na história de verdade. A adaptação foi escrita por Joe White e consegue aprofundar ainda mais o lado psicológico e emocional da obra, especialmente a relação entre Winston e Julia em um mundo onde até o amor é proibido.

E tudo isso ganha ainda mais força com a trilha original de Matthew Bellamy (Muse) e Ilan Eshkeri, gravada pela Orquestra Metropolitana de Londres nos estúdios Abbey Road.

Acho que o que mais gostei foi justamente perceber como a literatura pode se encaixar na rotina de uma forma leve. Ouvi enquanto trabalhava e as quase 3h passaram voando.

Pra quem nunca leu 1984, o livro fala sobre vigilância, manipulação da verdade, controle social e apagamento da individualidade.

Se você quer começar a ouvir audiobooks, essa é uma indicação MUITO boa, ainda mais porque assinantes Prime têm 3 meses gratuitos na Audible 👀. #bookgram #audiobook #livros #1984 #audible

Quando os propósitos se encontram. @torabrasil

Quando os propósitos se encontram. @torabrasil

Rua cayowaa 1265 Perdizes

Já anotem na agenda
De 26 à 28 de junho estaremos na
@saopaulocoffeefestival

Aguardamos vocês 🥖☕️

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Mãe é aquele lugar de origem que a gente leva pra sempre, mesmo quando a vida muda de endereço.
Se hoje existe a Cortaz o Pão, é porque antes existiu mãe ensinando sobre cuidado, mesa cheia e comida feita com amor.

Na foto, estou com a minha. Mas nessa homenagem cabem todas: as que cuidam, acolhem, ensinam, trabalham duro e continuam sendo porto seguro.

Feliz Dia das Mães

Peça pelo Keeta!!!!!

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🎙️ Quem faz pão de verdade, sabe reconhecer pão de verdade.

O Milhem Cortaz (@cortaz), fundador da @cortazopao e jurado da categoria Melhor Baguette de Tradição Francesa do Brasil, esteve no Prêmio Boulangerie France Brasil, e o detalhe que torna esse depoimento especial é exatamente esse: ele não veio só como avaliador. Veio como padeiro. Como alguém que, além dos holofotes, encontrou na farinha um segundo propósito, igualmente verdadeiro.

Assista e ouça o que ele tem a dizer sobre a experiência dos dois lados da bancada. 🥖

#PrêmioBoulangerieFranceBrasil #AteliêDoBoulanger #FrancePanificacao #BoulangerieArtesanal #MelhorBaguetteDoBrasil

Tem coisa que eu não negocio: tempo de fermentação, qualidade do ingrediente, atenção em cada etapa.
Dá mais trabalho? Dá.
Mas é esse trabalho que faz um pão ter alma e não só forma.

Na Cortaz o Pão, cada fornada carrega um pouco de quem eu sou e de como eu enxergo cozinha:
como lugar de verdade, de respeito pelo processo e de afeto em forma de casca crocante e miolo macio.

Se você sente essa diferença quando prova um pão nosso, então estamos no caminho certo.

Venham!!!