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ticuimadrid
TICUÍ
Origen mexicano | Materia prima española.
Guía Michelin 2025 & 2026 • Guía Repsol 2026
📍Calle Cedaceros 6
Tres noches. Una colaboración especial.
TICUI x Taller de Ostiones CDMX x Chef Sergio de la Peña
Una propuesta creada especialmente para Madrid, con platos diseñados para celebrar el encuentro entre dos proyectos que comparten pasión por el mar, el producto y la cocina mexicana contemporánea.
3, 4 y 5 de junio.
Come and join us for lunch or dinner
Rooftop open from Wednesday to Sunday ☀️🌮
Bookings online or call us on +34 619 174 871
From bold to crisp whites.
Our wine selection ti elevate your Ticuí experience.
Come and find us at Calle Cedaceros 6
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La cocina como lenguaje, el producto como punto de partida.
Gracias a Omar Gómez (@soygomez90) y al equipo de @rufusmexico por tomar Ticuí durante una noche donde la tradición italiana se reinterpretó desde una mirada mexicana — entre técnica, sensibilidad y mucho sabor.
Un menú que habló de origen, oficio y evolución. De Sonora a Madrid, de la cocina al encuentro.
Hasta la próxima mesa compartida.
Rufus takes Ticuí.
La cocina como lenguaje, el producto como punto de partida.
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Hasta la próxima mesa compartida.
Rufus takes Ticuí.
We added a new taco and it’s already a favourite. Salmon, foie micuit, teriyaki, avocado emulsion. Come and try it
We added a new taco and it’s already a favourite. Salmon, foie micuit, teriyaki, avocado emulsion. Come and try it
A cuisine rooted in Italian tradition, redefined through a Mexican lens. This Thursday, Chef Omar Gómez @soygomez90 of @rufusmexico cooks at Ticuí for one night only.
Rufus takes Ticuí · May 7
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Rufus takes Ticuí · May 7
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Big news for Madrid — @rufusmexico is coming to town!
07/05
Ticuí x Rufus Mexico — a 4 manos dinner you don’t want to miss. Two kitchens, one unforgettable night. 📍 Madrid
The night starts and ends up here. Craft cocktails, bites worth lingering over, and Madrid stretching out beneath you. Join us on the rooftop before dinner, or stay long after. ✨
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