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☀️Avec les premiers rayons d'été on en profite pour vous faire découvrir le plein de nouveautés ☀️Des assiettes ensoleillées, des saveurs fraîches et des boissons ultra rafraîchissantes à savourer tout l’été 🍋🥗🧊

Du lundi au jeudi, midi et soir
Vendredi, soir uniquement
Réservation sur le site/lien en bio ou au +33 1 42 26 00 38.

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Le mois de mai et les assiettes qui sentent bon le printemps 🌿☀️

Découvrez les coulisses et les créations du moment ✨Des produits de saison, du feu, du beurre blanc… et surtout beaucoup de passion derrière chaque assiette!

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✨ Le mois d'Avril fut riche en émotions et en créations ✨

On a eu plaisir à tous vous accueillir, merci @timeoutparis 🙏 pour cette belle reconnaissance qu'on a pu partager dans un lieu magique avec des restaurateurs talentueux! 🔥

Notre regard continue cependant à se porter vers le futur, on a hâte de vous faire découvrir les prochaines créations et découvertes de vignerons. 🍷

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À l’occasion de ses Food & Drink Awards 2026, Time Out récompense celles et ceux qui font la gastronomie et la mixologie à Paris. Dans la catégorie « Meilleure fusion » de l’année, les nommé(e)s sont : @restaurantelbi, @shuzo_paris, @patsy.restaurant et @patisserie.adroyte

La fusion, ce n’est plus ce que c’était ! Oublions donc le funeste poulet au Coca accolé aux débuts de la cuisine fusion, et gardons l’idée d’un fertile territoire d’hybridation dans une ville au carrefour des gastronomies et des possibles. Ici se croisent le Japon, la Colombie, la Corée ou l’Egypte… Le voyage ne fait que commencer.

📸 : @wwwesh.studio, @paulfogiel pour Time Out Paris

#TimeOutParis

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#TimeOutParis

Un voyage dans le temps à Lessona pour découvrir un terroir oublié!

Un rouge d'une belle complexité et tannins délicats. Sur des notes de fruits - pot pourris, cuir et épices 🍷

Proprieta Sperino - Uvaggio 2021

Du lundi au jeudi, midi et soir
Vendredi, soir uniquement ✨
Réservation sur le site/lien en bio ou au +33 1 42 26 00 38.

#paris9 #parisfood #bonvin #bistrotparisien #artedelvino #proprietàsperino #dégustationvin #italianwine #piemontewine

Rétrospective d'une soirée unique avec la collaboration d'Adrien Salot ✨ Le partage, la découverte et convivialité!
Merci à Adrien et Gabrielle pour la confiance, on a eu plaisir à vous accueillir et proposer en accord avec la cuisine de Vasyl un vin de champagne comme on les aime et de découvrir un vigneron en or! Le premier dîner vigneron mais certainement pas le dernier 😉

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👨‍🍳 Bientôt 6 mois de cuisine, soit 6 mois de saveurs !

On en a vu passer des assiettes… toujours colorées, gourmandes et surtout précises🎯

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🍷Les pépites qui vous ont régalé ces dernières semaines

Vous pouvez consulter notre carte des vins via le lien dans la bio ou sur notre site internet. 📋

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💃Les mains s’agitent en cadence pour vous offrir un service précis et vivant

Merci à @biradesofficial pour ces jolis clichés 🤍

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⚔️ VASYL x MARCO
Du feu, du rythme, des assiettes qui parlent.

Merci @marcosforza.chef pour la confiance et le partage. ❤️‍🔥

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📹 On vous emmène en backstage

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☄️ Nouvelle pépite que nous présente Alexandre

Direction le Jura, avec un Savagnin ouillé précis et lumineux, porté par une belle tension et une matière fine. Des notes d’agrumes, de pierre et une finale saline qui étire le vin avec élégance.
Un blanc vibrant, droit, qui appelle la table.

Domaine des Marnes Blanches - Au Rettin, 2022

@legardevin

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